À déguster
du 10 septembre au 10 mai !
Fromage saisonnier, le Mont d’Or est fabriqué du 15 août au 15 mars
puis vendu du 10 septembre au 10 mai.
Pourquoi tout le monde
adore le Mont d’Or ?
L’inspecteur Labourde part sur les chemins du Haut-Doubs
à la rencontre des hommes et des femmes de la filière Mont d’Or
La recette de saison
Verrine aux champignons et espuma de Mont d'Or
Rapide et épatante, cette recette est idéale pour redécouvrir notre fromage délicieux !
ACTUS

On fête les 130 ans de la Montbéliarde à Besançon
A l’occasion du 130ème anniversaire de la race Montbéliard, le Doubs accueille le concours national de Montbéliard à Besançon sous le nom de vache de Salon. Les AOP du massif…
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Concours et AG Mont d’Or
Le 33ème concours interprofessionnel du Mont d’Or s’est tenu le 5 novembre 2019 à Pontarlier. Patrick Francini restaurateur et propriétaire du Moulin des écorces à Dole a présidé ce concours.…
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Le Mont d’Or à la fête des AOP
Les 50 appellations laitières étaient en fête le weekend du 19 et 20 octobre 2019 sur la place de l’hôtel de ville à Paris. Parmi les 45 fromages présents, les…
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#MontdOr
Même si le Mont d'Or n'est pas de la partie sur vos planches apéritives, on pense tous à son retour le 10 septembre 😎
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👉 Cette technique optimise la qualité des fourrages
À noter que les fourrages secs constituent l'alimentation de base des vaches en période hivernale, ... 2 Commentaires 22 J'aime
🥛 Le lait cru va être chauffé à 39°C dans une cuve
🥛 Grâce à d ... 1 Commentaires 76 J'aime
Guillaume nous raconte le sauvetage de sa vache Nouba grâce à une piscine d'une capacité de 3000 litres ! 😳
Un très bel acte de persévérance pour ... 21 J'aime
Notre délicieux fromage prend ses congés estivaux pour revenir au top de sa forme le 10 septembre prochain ! 💪
Nous avon ... 29 Commentaires 172 J'aime
Partagez-nous vos meilleures blagues, nous les lirons avec vachement d'attention ! 😂
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La filière Mont d'Or rassemble 400 producteurs laitiers qui élèvent leurs Montbéliardes et Simmentals pour vous produire un fromage onctueux et savoureux du 10 septembre au 10 mai. ... 5 Commentaires 61 J'aime
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