La filière

La filière en quelques chiffres

10 fromageries, 5500 tonnes de Mont d'or vendus par an, 400 producteurs laitiers, 21 jours d'affinage minimum, 1 hectare d'herbe par vache laitière, 80% de la surface en herbe en prairie naturelle

Liste des fromageries

Fromagerie Badoz

1 Rue Denis Papin, 25300 Pontarlier www.fromagerie-badoz.com

Coopérative Fromagère de Doubs

1 rue de la Fruitière 25300 Doubs www.comte-montdor.fr/

Fromagerie PFCE Les Fourgs - Fruitière le Toit du Doubs

40 Grande rue, 25300 Les Fourgs www.fruitiere-les-fourgs.fr/

Coopérative fromagère des Jarrons

37 Les Jarrons, 25650 Ville-du-Pont

Fromagerie les Longevilles Mont d’Or Arnaud

41 rue de l’Étoile, 25370 Longevilles-Mont-d’Or www.fromagerie-mont-dor.fr/

La ferme Mamet

Les Frenelots, 25500 Les Fins www.fermemamet.com

Fromagerie Michelin

2 Place de la Mairie, 25160 Saint-Point-Lac www.michelin-fromager.fr/

Coopérative des Mont de Joux

36 Rue Laurent Troutet, 25560 Bannans www.lesmontsdejoux.com/

Fromagerie Napiot - le relais du terroir

RN 57 La Vrine, 25220 Goux-les-Usiers www.napiot.com/

Fromagerie du Mont d’Or Sancey-Richard

2 Rue du Moulin, 25370 Métabief www.fromageriedumontdor.com/