À déguster
du 10 septembre au 10 mai !
Fromage saisonnier, le Mont d’Or est fabriqué du 15 août au 15 mars
puis vendu du 10 septembre au 10 mai.
Pourquoi tout le monde
adore le Mont d’Or ?
L’inspecteur Labourde part sur les chemins du Haut-Doubs
à la rencontre des hommes et des femmes de la filière Mont d’Or
La recette de saison
Verrine aux champignons et espuma de Mont d'Or
Rapide et épatante, cette recette est idéale pour redécouvrir notre fromage délicieux !
L’AOP Mont d’Or
Fabriqué uniquement dans le Haut-Doubs à plus de 700 m d’altitude, le Mont d’Or a obtenu son AOC en 1981 puis son AOP en 1996. Fromage d’hiver, il tire notamment ses arômes de l’épicéa avec lequel il partage beaucoup : ceinturé avec une sangle en épicéa, affiné sur des planches en épicéa puis dans sa boîte faite avec la même essence.
ACTUS
On fête les 130 ans de la Montbéliarde à Besançon
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Le Mont d’Or à la fête des AOP
Les 50 appellations laitières étaient en fête le weekend du 19 et 20 octobre 2019 sur la place de l’hôtel de ville à Paris. Parmi les 45 fromages présents, les…
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#MontdOr
Même si le Mont d'Or n'est pas de la partie sur vos planches apéritives, on pense tous à son retour le 10 septembre 😎
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Un très bel acte de persévérance pour ... 21 J'aime
Notre délicieux fromage prend ses congés estivaux pour revenir au top de sa forme le 10 septembre prochain ! 💪
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Partagez-nous vos meilleures blagues, nous les lirons avec vachement d'attention ! 😂
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La filière Mont d'Or rassemble 400 producteurs laitiers qui élèvent leurs Montbéliardes et Simmentals pour vous produire un fromage onctueux et savoureux du 10 septembre au 10 mai. ... 5 Commentaires 61 J'aime
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