À déguster
du 10 septembre au 10 mai !
Fromage saisonnier, le Mont d’Or est fabriqué du 15 août au 15 mars
puis vendu du 10 septembre au 10 mai.
Pourquoi tout le monde
adore le Mont d’Or ?
L’inspecteur Labourde part sur les chemins du Haut-Doubs
à la rencontre des hommes et des femmes de la filière Mont d’Or
La recette de saison
Verrine aux champignons et espuma de Mont d'Or
Rapide et épatante, cette recette est idéale pour redécouvrir notre fromage délicieux !
ACTUS
La Fête du Mont d’or – 10 septembre 2023
Le 10 septembre marque le début de la saison de vente du Mont d’or. Les fromageries s’activent déjà pour reprendre la fabrication du Mont d’or AOP le 15 août prochain.…
Lire plusLa Coulée du Mont d’Or, les Mont d’Or 2022-2023 en vente !
Bientôt le 10 septembre 2022 ! Le début des ventes de Mont d’Or est célébré en centre ville de Pontarlier, lors de la Coulée du Mont d’Or ! Cet évènement…
Lire plusFête du Mont d’Or 2022, un début de saison de fabrication festif
Les fabrications de Mont d’Or ont repris le 15 août, l’association des Armaillis du Haut-Doubs et la fruitière des Jarrons fêtent ce début de saison le 27 août à Ville…
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#MontdOr
Au cœur du Haut-Doubs, le printemps et l’été sont des saisons de découverte et d’aventure. Même lorsque la vente de notre cher Mont d’Or fait une ... 7 J'aime
**𝙋𝙖̂𝙩𝙚𝙨 𝘽𝙞𝙖𝙣𝙜 𝘽𝙞𝙖𝙣𝙜, 𝙘𝙧𝙚̀𝙢𝙚 𝙖𝙪 𝙈𝙤𝙣𝙩 𝙙'𝙊𝙧 AOP**🧀
4 personnes
Temps de préparation : 2 h
Temps de cuisson : 3 min
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦 🌾 :
_200 g de farine T 45
_6 g de gluten de blé en ... 6 J'aime
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