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On fête les 130 ans de la Montbéliarde à Besançon

A l’occasion du 130ème anniversaire de la race Montbéliard, le Doubs accueille le concours national de Montbéliard à Besançon sous le nom de vache de Salon. Les AOP du massif du Jura proposeront des animations et démonstrations de fabrication aux côtés de notre chère Montbéliarde : démonstration de fabrication de Mont d’Or vendredi 15 novembre...

Concours et AG Mont d’Or

Le 33ème concours interprofessionnel du Mont d’Or s’est tenu le 5 novembre 2019 à Pontarlier. Patrick Francini restaurateur et propriétaire du Moulin des écorces à Dole a présidé ce concours. 9 Mont d’Or ont été minutieusement jugés pour finalement aboutir au palmarès suivant : Médaille d’or : la Fromagerie du Mont d’Or Sancey-Richard (Métabief) Médaille...

Le Mont d’Or à la fête des AOP

Les 50 appellations laitières étaient en fête le weekend du 19 et 20 octobre 2019 sur la place de l’hôtel de ville à Paris. Parmi les 45 fromages présents, les visiteurs ont pu déguster et acheter du Mont d’Or.