Le Mont d'Or revient le 10 septembre !
Rendez-vous à Pontarlier - Place d'Arçon les 10 et 11 septembre prochains pour la traditionnelle coulée du Mont d’Or.

La boëte aux actus

Le Meilleur du Mont d'Or 2015 en images

Reportage sur le concours Le Meilleur du Mont d'Or du 22 janvier 2015. Retrouvez les recettes lauréates et les résultats dans la boëte à presse.

Le Mont d’Or sur France 5 dans l’émission La Quotidienne avec Farida

Dans l'émission La Quotidienne tous les jours sur France 5, Farida amène les téléspectateurs à la découverte des trésors de la gastronomie française. Le 13 janvier, c'est le Mont d'Or qui faisait l'objet de sa chronique.

 

 

 

Reportage sur la coulée du Mont d'or - septembre 2014

Retour en vidéo sur la coulée du Mont d'Or de septembre dernier à Pontarlier à l'occasion de la foire de rentrée annuelle.

 

 

 

LE MEILLEUR DU MONT D'OR 2013 !

Le Syndicat Interprofessionnel du Mont d'Or organise son 2ème concours de recettes avec huit élèves du Lycée Toussaint Louverture à Pontarlier.

Les candidats devront proposer au jury une recette créative, originale et réalisable. Celle-ci, pour être validée, devra recevoir l'approbation du jury tant dans sa faisabilité que dans son originalité.

Retrouvez prochainement les recettes lauréates sur notre site.

 

Plus d'informations

 

Le Mont d'Or sur Besançon TV : http://www.besancon.tv/

 

Nos partenaires au concours 2013 "Le meilleur du Mont d'Or"

 

 

 

Sortie de boîte le 10 septembre

Du 8 au 12 septembre et comme chaque année, la Haute Foire de Pontarlier accueille le Mont d’Or et sa traditionnelle coulée.

Venez déguster les premiers fromages qui sortent de leurs boîtes !

Cette année, on souffle les bougies ! Un délicieux anniversaire pour ce fromage détenteur de l’AOC depuis 1981 qui garantit sa qualité, de la production du lait à sa mise en boîte !
Samedi et dimanche, venez vous initier à la technique du sanglage et participer aux démonstrations de fabrication de Mont d’Or.

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On peut être né il y a plusieurs siècles et avoir des nouvelles fraîches à partager régulièrement. La preuve !
Un petit album photos de notre Mont d’Or, prises sur le vif entre paysages, gestes ancestraux et pauses gourmandes.